Taganrogskaya konditerskaya fabrika, OOO
האמנות ליצור קינוחי מאפה מקורם בטאגאנרוג בשנת 1912, עוד לפני תחילת המהפכה. הכל התחיל בקונדיטוריה קטנה, בה הכינו מגוון מטעמים טעימים, שהפכו פופולריים מאוד בקרב כל תושבי העיר, מהילדים המקומיים ועד האצולה. הזמנים חלפו, והחנות הצנועה צמחה לארטל של טאגאנרוג המציע מגוון רחב של מוצרי קונדיטוריה שכבר יוצרו בכמה טריטוריות הממוקמות ברחבי העיר. מתחילת שנות החמישים עד שנות התשעים של המאה העשרים נשא המפעל את השם "מפעל הקונדיטוריה מרתה", לימים - מפעל הקונדיטוריה טאגאנרוג. באמצע 2006 הועבר המיזם לבעלים חדש, שהתעניין מאוד במודרניזציה של כל הייצור. ואכן, בעידן ההתפתחות הפעילה של שוק הקונדיטוריה, אי אפשר ליישם רעיונות טכנולוגיים חדשניים ללא ציוד מודרני. כך, עד שנת 2007 הוחלף רוב הציוד, וביצעו עבודות שחזור בקנה מידה גדול על ידי מומחים. במקביל לכך עודכן מבנה ניהול הארגון. על מנת לייעל את עבודת המפעל הובטחה אינטראקציה אפקטיבית הדוקה של כל המחלקות. כיום, כתוצאה מכל הפעולות שנעשו, יש לחברה הזדמנות להציע לצרכניה את הסחורה של קבוצת המרשמלו-פסטיל, מרמלדה, וופלים, דראג'ים, ביסקוויטים לנענע קצרים, שאיכותם עומדת בדרישות הגבוהות ביותר. נכון להיום, תיק הסחר של החברה כולל יותר מ -150 שמות מוצרים, ו- TKF מתכננת להרחיב את הקו. מבחינת יחס מחיר-איכות, מוצרי המפעל ראויים לתחרות עם סחורות מיובאות; במהלך הפעלת המיזם, צרכנים מאזורים שונים ברוסיה העריכו זאת והצליחו להתאהב בו.
